Основи макро- та мікронутрієнтів
Розуміти роль білків, жирів, вуглеводів, вітамінів та мінералів у метаболічних процесах та їх взаємодію між собою.
Перший серйозний рівень академічної підготовки з тестуванням, практикумом та сертифікаційною роботою. Програма охоплює механізми обміну речовин, нутрієнти і їхню роль у фізіології людини.
Курс будувався з розрахунком на тих, хто не задовольняється поверхневими знаннями і хоче розібратись, чому саме певна дієтична стратегія працює — або не працює — у конкретного пацієнта.
Beginner — це не вступ для тих, "хто почув про нутриціологію вчора". Це системний курс для людей, які вже мають медичну, біологічну чи спеціалізовану підготовку і хочуть отримати академічну базу, на яку зможуть нарощувати клінічну експертизу.
Програма розбиває нутриціологію на 12 послідовних модулів — від молекулярних основ обміну речовин до прикладних дієтичних протоколів. Кожен модуль містить лекції, тести, практичні завдання і живі вебінари з лекторами для розборів складних питань.
До кінця курсу ви маєте чітке розуміння того, як саме нутрієнти взаємодіють з біохімічними процесами організму, які об'єктивні методи оцінки нутритивного статусу існують у сучасній клінічній практиці, і як грамотно інтерпретувати результати лабораторних досліджень.
Після завершення курсу ви володієте конкретним набором практичних навичок — не теоретичними концептами, а інструментами, які працюють у клінічному кабінеті.
Розуміти роль білків, жирів, вуглеводів, вітамінів та мінералів у метаболічних процесах та їх взаємодію між собою.
Орієнтуватись у механізмах травлення, всмоктування та утилізації нутрієнтів на клітинному рівні.
Розраховувати потреби в калоріях, оцінювати індивідуальні потреби, враховуючи стан здоров'я та активність.
Порівнювати наукову обґрунтованість провідних дієтичних протоколів: середземноморський, кето, FODMAP та інших.
Інтерпретувати базові лабораторні показники, користуватись доказовими базами, читати наукові статті.
Складати персоналізовані плани харчування з урахуванням віку, статі, активності та супутніх станів.
Кожен модуль — це лекційний блок з тестами та практичним завданням. Між модулями проводяться живі вебінари у форматі Q&A.
Поєднання асинхронного формату (записані лекції, тести у власному темпі) з живими активностями для практики, обговорення та зворотного зв'язку.
Доступ до відеозаписів усіх 89 лекцій у власному темпі. Можна повертатись до матеріалу будь-коли. Безстроковий доступ.
Раз на два тижні — інтерактивна сесія з лекторами для розбору складних питань, обговорення кейсів та індивідуальних консультацій.
Особистий ментор закріплений за вашим потоком на весь курс. Перевіряє практичні завдання, дає зворотний зв'язок, допомагає з матеріалом.
Тести після кожного модуля з порогом 70% правильних відповідей. До трьох спроб. Сертифікаційна робота наприкінці курсу.
Раз на місяць — академічні дебати з обговоренням клінічних кейсів і етичних аспектів практики. Модерація від експертів.
Чат потоку у Telegram, доступ до архіву випускників, можливість консультуватись з колегами після завершення курсу.
У програмі Beginner беруть участь чотири провідні лектори академії з різними спеціалізаціями. Кожен веде кілька модулів за своєю експертизою.
Доктор мед. наук, професор · 400+ публікацій
Модулі i, v, viii, xii
Лікар-науковець із 45-річним стажем у педіатрії та гастроентерології. Член ESPGHAN, EASL, ECOG. Веде ключові модулі з основ нутриціології, мікробіому та сертифікаційного практикуму.
Кандидат мед. наук · клінічний дієтолог
Модулі ii, iii, iv
Спеціалізується на біохімії метаболізму та макро/мікронутрієнтах. Автор 60+ публікацій, член Асоціації дієтологів України та British Dietetic Association.
Лікарка-дієтологиня · 15 років практики
Модулі vi, vii, ix
Освіта від Wageningen University & Research (Нідерланди). Веде модулі з енергетичних потреб, дієтичних моделей та харчування у різні періоди життя.
Біохімік-аналітик · консультант з РХП
Модулі x, xi
Дослідницький досвід у Forschungszentrum Jülich, Washington State University. Спеціалізується на спеціалізованих раціонах та психології харчової поведінки.
Якщо вашого запитання немає в переліку — пишіть консультанту в Telegram або на пошту, відповімо протягом доби.
Так, курс розрахований на широку аудиторію — від лікарів до health-коучів і свідомих практиків. Базової біології зі шкільної програми достатньо, аби засвоїти матеріал. Якщо ви відчуваєте брак базових знань — рекомендуємо спершу пройти курс «Нутриціологія з нуля».
У середньому 7–8 годин на тиждень: 4–5 годин на лекції, 2 години на практичні завдання, 1 година на живий вебінар раз на два тижні. Курс розрахований на 4 місяці навчання, але темп можна корегувати — записи лекцій залишаються у вас назавжди.
На кожен тест передбачено три спроби. Поріг успішності — 70% правильних відповідей. Якщо ви не складаєте тест навіть з третьої спроби, передбачені опції повторного проходження модуля з менторським супроводом за 15% від вартості курсу. Деталі — у документі «Критерії академічної успішності».
Так, ми є офіційним провайдером безперервного професійного розвитку в системі МОЗ України. Бали нараховуються лікарям профільних спеціальностей згідно з наказом МОЗ України №446 від 22.02.2019. Список відповідних спеціальностей — у розділі «Для кого».
Так, у перші 14 днів після оплати ми повертаємо повну вартість курсу без пояснень. Після цього періоду повернення можливе пропорційно пройденому матеріалу — деталі у публічній оферті. Менш як 5% наших студентів користуються правом повернення.
Сертифікат містить інформацію про обсяг програми (131 година) та її відповідність європейській системі ECTS. Це дозволяє визнавати наші курси у багатьох європейських освітніх системах, але точний механізм визнання залежить від конкретної країни та закладу. Деталі уточнюйте у консультанта.
Так, доступне розтермінування на 4 платежі без переплат для фізичних осіб та оплата за безготівковим розрахунком для юридичних осіб. Можлива оплата картою через Monobank, Privat24 або у касі. Перший платіж — при бронюванні місця.
Залиште заявку — академічний консультант зв'яжеться протягом години, відповість на ваші питання та допоможе оформити участь у програмі.